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새로운 차원의 요리

요리의 질을 높이고 요리 과정을 최적화하십시오.

MULTIVAC 진공 포장기는 요리에서 제시되는 다양한 요구 사항을 충족시키는 완벽한 솔루션입니다.

MULTIVAC의 진공 챔버 장비는 주방의 완벽한 도우미입니다. 이 챔버 장비를 이용하여 제품 품질을 유지하고, 위생적인 진공 포장이 가능합니다. 맛, 색, 신선도가 유지되고, 식품의 유효기간이 훨씬 길어 질 수 있습니다. 또한, 진공포장은 주방에서 까다로운 위생 표준을 준수하는 데에도 도움을 줍니다. 스트레스를 받지 않고, 식품을 미리 조리한 후 진공 포장을 해 놓으면 바쁠 때 빠르게 이용할 수 있기 때문에 요리 프로세스를 미리 계획할 수 있어 효율성이 높아집니다.

필요에 맞는소량 맞는 소량 포장으로 식품을 오래 보관하고 항상 최적의 상태로 준비하는 데에 도움이 됩니다.

챔버 장비로 식품을 소량 및 위생적으로 포장 할 수 있습니다. 고기, 생선, 채소, 소스제품 등을 제품에 상관없이 오래 보관할 수 있습니다. 개별 요리와 같은 다양한 요리를 준비, 보관 및 냉동 할 수 있어서 필요에 맞게 사용할 수 있고 또한 주방에서 음식 낭비를 줄일 수 있습니다.  더 효율적으로 요리 관리 및 재료절감 시킬 수 있습니다.구입을 .

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경제성이 가장 중요한 요소입니다. 당신의 주방의 효율성을 높여주고 제품의 유효기간을 늘려주면서 비용을 줄여 줍니다.  

진공포장은 세균번식 혹은 냉동변색으로부터 식품을 안전하게 보호하고 저장성을 현저히 높이기 위한 이상적인 방법입니다. 또한, 대용량 상품도 구매해 보관할 수 있어서 단가 면에서도 이득입니다. 바쁜 시간에도 필요한 음식을 미리 조리해 진공포장하여 보관할 수 있습니다. 따라서, 포장 및 사람의 일을 최적화 할 수 있고 값비싼 식품을 낭비하는 일을 방지하며 또한 음식물 쓰레기를 줄일 수 있어 매일매일 비용을 절감할 수 있습니다.


손쉬운 진공포장으로 음식보관에 관한 스트레스를 줄이십시오. 당신의 주방에서 매일매일 최적화된 프로세스의 이점을 누리십시오. 

챔버 장비가 당신의 주방의 프로세스를 최적화할 것입니다. 위생적이고 모든 남은 재료들을 간단하게 포장해 보관할 수 있습니다. 필요에 맞는 소량 포장과 한층 업그레이드된 재료들은 바쁜 시간에도 여유를 줄 수 있게 합니다. 다양한 요리 주문에 맞추어 언제든지 준비할 수 있고 식자재를 훨씬 더 잘 계획하여 쓸 수 있기 때문에 비용도 절감됩니다. 이 모든 효과는 프로세스와 고품질 식자재 그리고 음식물 쓰레기가 줄어든 덕분입니다.

 

수비드 요리 시 가장 최적의 재료를 통해 최상의 요리맛을 얻으십시오.

MULTIVAC 진공포장기는 소량 혹은 대용량의 음식 재료와 상관 없이 제품내에 최적의 열 분배를 통해 완벽한 진공상태를 만듭니다. 최적의 밀봉은 저온 조리 시, 포장재를 더욱 밀착시킬 수 있게 도와 줄것이며 진공상태는 다양한 식품에 맞게 조정할 수 있습니다. 따라서, 연어, 고기, 채소의 조직과 품질이 완벽하게 보존됩니다. 진공 포장기는 포장방식과 사용하는 재료를 통해 최대의 위생을 보장할 수 있습니다.

 

MULTIVAC 진공포장기로 양념을 한 제품을 쉽게 보관하십시오. 간단하고 위생적으로 빠르게 포장할 수 있습니다.

이러한 보관 방법은 음식의 보관일을 높일 수 있을 뿐만 아니라 맛도 더욱 좋게 만듭니다. 진공을 통해 양념이 식품으로 자연스럽게 흡수됩니다. 즉, 기존의 방법보다 훨씬 더 빠르고 깊숙히 흡수될 수 있습니다. 최고의 진공 챔버 장비로 더욱 효율적으로 그리고 무엇보다도 위생적으로 보관할 수 있습니다. 특히, 큰 주방에서는 진공 챔버 장비를 많이 쓰고 있습니다. 챔버 장비는 당신의 힘과 시간을 절약해주고 더욱 맛있는 음식맛을 경험시켜 줄 것입니다.

최상의 식재료가 당신의 요리맛을 좌우합니다. 요리의 품질을 높이기 위해서는 맛과 다양성으로 레스토랑을 방문하는 모든 고객의 마음을 사로 잡으십시오.

최고의 진공포장으로 보관 중에도 최상의 식품 품질 및 색상, 영양소의 풍미를 유지하십시오. 또한, 냉동 변색을 확실히 방지하기 때문에 위생적이고 안전한 포장으로 냉동 보관을 할 수 있습니다. 그리고 다양한 식재료들을 쉽게 보관할 수 있습니다. 신선육은 진공 포장상태에서 가장 적합하게 숙성되고 양념으로 재운 고기는 더욱 부드럽고 풍미가 더해지며, 숙성된 쇠고기는 최상의 맛을 유지합니다.

MULTIVAC 진공 포장기는 요리에서 제시되는 다양한 요구 사항을 위한 이상적인 솔루션입니다.

MULTIVAC은 선도적인 진공 챔버 장비 제조사입니다. 식품 및 요식업을 위한 당사의 포트폴리오는 다양한 고객의 요구사항에 맞는 장비를 제공하고 있습니다. 우수한 성능의 테이블 챔버 장비 및 스탠딩 장비는 특히 간단하고 쉬운 조작법을 특징을 가지고 있습니다. 신뢰성, 내구성, 포괄적인 서비스를 바탕으로 MULTIVAC 진공포장기는 당신의 완벽한 주방 도우미가 될 것입니다