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오븐 사용 가능 포장

소비자 최대 친화성과 제품 품질

Mylar® COOK은 식품을 조리할 수 있는 오븐 사용 가능한 포장을 제조하기 위해 내열 필름을 사용합니다. Mylar® COOK은 육류, 생선, 가금류와 같이 단백질이 함유된 식품뿐만 아니라 야채와 즉석식품에도 적합합니다. 주 용도는 양념장과 조미료, 소스로 조미한 식품입니다. 제빵제과의 간편하고 깨끗한 준비를 위해 Mylar® BAKE가 있습니다.

두 방법의 경우 제조사에서 식품을 준비하고 오븐 사용 가능한 필름에 열성형 진공 포장한 후 냉동 또는 냉장시킵니다. 소비자는 이 식품을 나중에 냉장고나 냉동고에서 꺼내어 바로 오븐이나 전자레인지로 옮겨 조리할 수 있습니다. Mylar® COOK 필름은 지정된 온도 및 압력에 도달하면 오븐에서 스스로 오픈되도록 설계되어 있어 오픈또한 용이합니다. 이를 통해 제품을 오븐에서 조리 및 베이킹할 수 있으며, 미국 식품안전청 승인을 획득하여 인체에 무해 합니다.
Mylar® COOK와 Mylar® BAKE 포장 필름은 MULTIVAC 열성형 진공 포장기계에서 안정적이고 효율적으로 포장됩니다.

Packaging solutions:
Mylar® COOKMylar® BAKE
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장점

Mylar® COOK과 Mylar® BAKE로 제품의 간편한 조리가 가능합니다. 포장된 식품은 포장 상태에서 오븐이나 전자레인지에서 조리나 베이킹이 가능합니다. 밀폐된 포장 내에서 조리를 함으로써 조리 과정 중 향미와 비타민, 미네랄, 제품의 수분 등이 최대한 잘 유지됩니다. 동시에 원재료를 손질할 필요가 없으며 깨끗하게 부엌을 유지한 상태에서 소비자는 완벽하게 조리된 제품를 얻을 수 있습니다. 일정한 열전달로 균일한 조리 및 베이킹 결과가 보장되며 최대 10퍼센트 정도 조리 시간과 베이킹 시간을 줄일 수 있습니다. 필름 재료의 열차폐 특성은 연장된 유통기한을 보장해 주고 필름의 내한성 덕택에 제품을 냉동고에 보관할 수 있어서 유통기한이 추가적으로 연장됩니다.

포장 기계와 포장 재료

Mylar® COOK와 Mylar® BAKE 필름은 MULTIVAC 열성형 진공 포장기계에서 안정적이고 효율적으로 포장할 수 있습니다. 뛰어난 기계적 특성과 열적 특성으로 높은 공정 안전성과 소비자 안전성을 보장합니다. MULTIVAC은 Dupont Teijin Films U.S. Limited Partnership사에서 Mylar®를 구매합니다.

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