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슬라이싱 및 자동 포장

원스톱으로

소세지, 햄 및 치즈 제품의 슬라이스 및 포장을 위한 자동 라인으로 MULTIVAC은 열성형 포장기와 트레이 실러에 슬라이서를 가장 적합하게 연결합니다.

당사의 미래 지향적인 토털 솔루션은 라벨링, 품질 검사, 카톤 포장 그리고 엔드오브라인 솔루션과 같은 기능도 포함합니다.

포괄적인 포트폴리오

슬리이싱 및 공급을 위한 MULTIVAC 솔루션은 열성형 포장기 및 트레이 실러와 같이 모듈 방식으로 구성 가능합니다. 이를 통해 개별적인 요건에 정확하게 맞는 슬라이서 라인을 구현합니다.

슬라이서

당사의

벨트 로더 SB

벨트 로더를 사용함으로써 수평 로더가 설치되어 있지 않은 열성형 포장기에 슬라이서를 연결하기 위한 안정적인 솔루션을 얻게 됩니다.

핸들링 모듈

핸들링 모듈은 열성형 포장기와 트레이 실러에 자동 로딩할 때에 최고의 삽입 정확도와 최대한의 유연성을 제공합니다. 또한 핸들링 모듈을 적용한 로딩 솔루션은 정확하게 규모를 변경할 수 있습니다.

수평 로더 MHL

제품을 보호하는, 슬라이스된 제품의 위생적인 로딩 시스템은 완전히 열성형 포장기에 통합되어 있습니다. 이를 통해 슬라이서와 열성형 포장기 사이의 높이 차이를 해결하지 않아도 됩니다. 그로 인해 라인의 설치 면적이 훨씬 줄어듭니다.

다양한 포션 형태

슬라이서의 소분 유닛은 계단형 정렬에 슬라이스 조각을 정확하게 놓거나 똑바로 또는 어긋나게 쌓는 것에서부터 메인 커팅을 계단형 정렬하는 것을 지나 멀티 소분에 이르기까지 다양한 소분 작업을 정밀하고 안정적으로 해결합니다. 서보 구동되는 하강 가능한 소분 유닛은 80mm 높이로 적재하는 것이나 보다 높은 형태의 계단형 정렬 소분 그리고 대형 포장이 가능합니다.

 

유연한 소분 취급

슬라이서 소분은 바로 포장 프로세스로 전달하거나 또는 개별적인 요건에 맞게 유연하게 가공할 수 있습니다.

보다

MULTIVAC 슬라이서는 탁월하게 빠른 장비 장착 및 전환, 높은 성능으로 최적의 커팅 결과 그리고 특별히 인체공학적이고 안전한 운전으로 깊은 인상을 줍니다.


MULTIVAC 커팅 시스템은 제품 온도가 보다 높을 때에 보다 넓은 온도창 내에서 탁월한 커팅 품질을 제공합니다. 개선된 효율, 높은 중량 정확도 그리고 give-away 감소가 당사의 혁신적인 기술의 또 다른 장점입니다.


까다로운 위생 표준을 준수하는 것 외에 MULTIVAC 슬라이서는 최고의 처리량과 지금껏 달성하지 못한 사용자 친화적인 핸들링을 실현합니다. 빠른 제품 교체 및 포맷 교체로 최대한의 유연성이 가능합니다.


MULTIVAC 슬라이서는 신뢰할 수 있고 공간을 절감하는 독특한 연결부를 지니고 있어서, 슬라이싱 및 포장 영역에서 프로세스를 단순화하고 이를 통해 비용을 현저히 낮추는 데에 기여합니다.


 

MULTIVAC 슬라이서는 다양한 장점을 제공합니다.

  • 보다 큰 온도창과 냉동 과정이 없는 커팅으로 제품 준비가 단순화됩니다.
  • 신선도가 일정하도록 안정적으로 제품을 커팅함으로써 생산 흐름이 더 빨라질 수 있습니다.
  • 조정된 나이프 속도로 다수의 제품을 동시에 커팅함으로써 보다 높은 처리량이 달성됩니다.
  • 보다 작은 엔드컷은 보다 높은 효율에 기여합니다.
  • 장비를 장착하고 탈거할 때에 그리고 제품을 로딩할 때의 신속하고 인체공학적인 슬라이서 취급으로 가용성이 높아집니다.
  • 예를 들어 3 트랙에서 4트랙으로 라인을 전환하지 않고 매우 빠르게 포맷을 교체함으로써 최대한의 유연성이 보장됩니다.
  • MULTIVAC Hygienic Design™으로 빠르게 그리고 신뢰할 있게 세척할 수 있습니다.

 

 

MULTIVAC 슬라이서 - 혁신적 솔루션

혁신적인 커팅 시스템 및 나이프 디자인

MULTIVAC 슬라이서는 혁신적인 커팅 시스템으로 깊은 인상을 줍니다. "부드러운 커팅"은 제품이 통제된 방식으로 매끄럽게 그리고 최소한의 압력으로 커팅되도록 보장합니다. 이를 통해 소세지, 힘 또는 치즈를 최대한 정밀하게 그리고 제품을 보호하면서 슬라이스할 수 있습니다. 보다 긴 커팅 에지와 나이프의 긴 수명이 생산성 증대 및 번거로움과 비용의 절감을 보장합니다.

장점:

  • 커팅 날에서 균일하게 풀-푸쉬 분포
  • 대칭적 커팅 라인
  • 모든 트랙에서 균일한 커팅 거동
  • 평형추를 꺼내지 않고 나이프 교체
  • 넓은 재연삭 범위

 

 

가변적인 트랙 수

MULTIVAC 슬라이서는 1 트랙 내지 최대 8 트랙으로 설치할 수 있습니다. 트랙 중앙에 놓이는 로딩이 커팅 챔버 내에서 공차와 상관 없는 정확한 제품 정렬을 보장하기 때문에, 최고 커팅 속도와 커팅 품질에서도 다양한 충진 조합이 가능합니다. 멀티 트랙 설비에서 한 트랙을 사용하지 않는다면, 슬라이서는 일등급 커팅 결과를 달성합니다.

신속한 전환 및 세척

MULTIVAC 슬라이서를 다양한 제품과 포맷에 맞추어 전환하는 것은 사용자 친화적으로 몇 개의 핸들만으로 이루어집니다. 그리퍼 신속 교체 시스템으로 다양한 제품과 게이지에 맞추어 전환하는 것이 손쉽게 할 수 있어 시간이 단축되며, 시간이 많이 걸리는 나사 조임 및 조정이 필요하지 않습니다. 또한 MULTIVAC 슬라이서 그리퍼는 공압 장치 연결이 필요하지 않습니다. 커팅 프레임과 모든 벨트 역시 신속하게 공구를 사용하지 않고 교체할 수 있습니다.
제품에 따른 모든 구성 요소는 5분 이내에 교체할 수 있습니다. 이는 다음 프로세스를 가속화합니다.

  • 다른 트랙 수에 맞추어 슬라이서 전환
  • 다른 제품 및 게이지에 맞추어 전환
  • 간단하고 안전한 세척

 

총 비용 절감

커팅 및 제품 가이드를 위한 혁신적인 기술로 신속한 생산 흐름 및 보다 높은 제품 온도가 가능합니다. 이는 제품을 준비할 때에 에너지를 절감하고 필요한 보관 용량을 절감합니다. 또한, 보다 높은 처리량, 뛰어난 가용률 그리고 신속한 제품 교체가 총 비용 절감에 현저히 기여합니다.

최대한의 유연성을 구비한 슬라이서 솔루션

다층 패키지 및 다품종 패키지를 위한 슬라이서 솔루션

새로운 라인을 위한 슬라이서 솔루션

새로운 라인 및 기존 포장 기계에 대한 슬라이서 솔루션

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